Le Petit New-York

Un bon cocktail nécessite quelques minutes de préparation. Merci pour votre patience.

Bouteille 75 cl

• Moët & Chandon Brut110 €
• Laurent-Perrier La Cuvée110 €
• Deutz Brut110 €
• EPC Blanc de Blancs90 €

À la coupe

• EPC Blanc de Blancs · coupe 12,5 cl13 €
• EPC Blanc de Blancs · piscine 20 cl20 €

Bielle · Marie-Galante

• Rhum blanc 59%6 €
• Canne Grise 59%10 €
• Canne Bio 59%10 €
• Canne Bleue 59%10 €
• Brut de colonne 71,2%12 €
• Vieux 3 ans 41%12 €
• Vieux 2019 4 ans · 42%14 €
• Vieux 2018 7 ans · 54,4%18 €
• Vieux 2013 10 ans · 45%25 €

Distillerie de Bonne Mère

• DBM VO12 €
• DBM Exclusif12 €
• DBM VSOP12 €

Reimonenq · Maroon

• Reimonenq Cœur de Chauffe · 50%6 €
• Reimonenq Kou de Foudre · 42%12 €
• Reimonenq JR Cuvée Spéciale · 40%12 €
• Reimonenq 9 ans20 €
• Maroon Lyannaké 3 ans12 €
• Maroon bois bandé12 €
• Maroon cannelle12 €

Martinique

• Clément Select Barrel · 40%12 €
• Clément VO · 40%12 €

Rhums blancs

• Dillon blanc · 55%6 €
• Montebello blanc · 50%6 €
• Wray & Nephew White Overproof · 63%8 €

Caraïbes

• Bacardi Añejo Cuatro 4 ans · 40%10 €

Rhum arrangé

• Spice maison Bielle 59°10 €
• Arhumatic parfums du moment, demandez au bar10 €

Rhums servis au verre.

Blancs · Guadeloupe · Polynésie

• Longueteau Genesis 2018 brut de colonne · Guadeloupe · 72,7%12 €
• Longueteau Genesis 2020 brut de colonne · Guadeloupe · 73,8%12 €
• Envy Guadeloupe · 40%6 €
• Manutea Tahiti · 50%8 €

Blancs · Caraïbes

• Veritas Barbade & Jamaïque · 47%8 €
• Rum Fire Hampden · Jamaïque · 63%8 €
• Worthy Park Rum-Bar Silver · Jamaïque · 40%6 €
• Captain Morgan White · Jamaïque · 37,5%6 €
• Providence Dunder & Syrup · Haïti · 56%10 €
• Barceló Blanco · Rép. dominicaine · 37,5%6 €
• Planteray 3 Stars · Barbade, Jamaïque, Trinidad · 41,2%6 €
• Banks 5 Island Blend · 5 origines · 43%6 €
• Boutique-y Rum Bright Grass · Martinique & Jamaïque · 42%8 €

Blancs · Océan Indien · Asie

• New Grove Plantation · Île Maurice · 40%6 €
• Emperor Lily White · Île Maurice · 42%6 €
• Arcane Cane Crush · Île Maurice · 43,8%8 €
• Chalong Bay Infuse · Thaïlande · 40%8 €
• Issan Batch 2015 · Thaïlande · 40%8 €

Vieux · Caraïbes

• Angostura 5 ans · Trinidad · 40%10 €
• Angostura 7 ans · Trinidad · 40%12 €
• Angostura 1919 · Trinidad · 40%14 €
• Angostura 1787 · Trinidad · 40%18 €
• Banks 7 Golden Age · 7 origines · 43%12 €
• Barceló Gran Añejo · Rép. dominicaine · 37,5%10 €
• Brugal 1888 · Rép. dominicaine · 40%14 €
• Opthimus 21 ans · Rép. dominicaine · 38%18 €
• Bacardí Carta Negra · Porto Rico · 40%10 €
• Legendario Elixir de Cuba · Cuba · 34%10 €
• English Harbour 5 ans · Antigua · 40%12 €
• Gosling's Black Seal · Bermudes · 40%10 €
• R.L. Seale's 10 ans · Barbade · 46%15 €
• XM VXO 7 ans · Guyana · 40%12 €
• Pyrat XO Reserve · Anguilla · 40%12 €
• Longueteau Genesis XO brut de colonne · Guadeloupe · 70,9%50 €

Vieux · Amérique latine

• Abuelo Añejo · Panama · 40%10 €
• Abuelo 7 ans · Panama · 40%12 €
• Offrian 8 ans · Panama · 40%12 €
• Caña Brava The 86 Co. · Panama · 43%10 €
• Centenario 7 ans Añejo Especial · Costa Rica · 40%12 €
• Centenario 20 ans Fundación · Costa Rica · 40%18 €
• Cartavio 7 ans Gran Reserva · Pérou · 38%12 €
• Cotopaxi 13 ans Single Barrel · Équateur · 40%15 €
• Cimborazo 12 ans Slow Aged · Équateur · 40%14 €
• Botran 15 ans hors d'âge · Guatemala · 40%14 €
• Fair XO · Belize · 40%12 €
• Flor de Caña 5 ans Añejo Clásico · Nicaragua · 40%10 €
• Mombacho 8 ans Reserva · Nicaragua · 40%12 €
• Macollo 12 ans Black · Mexique · 38%14 €
• Santa Teresa Gran Reserva · Venezuela · 40%10 €
• Santa Teresa 1796 · Venezuela · 40%14 €

Vieux · Asie · Afrique · Océan Indien

• Naga Triple Wood · Indonésie · 42,7%12 €
• Amrut Two Indies · Inde · 42,8%12 €
• Nine Leaves Angel's Half · Japon · 48%18 €
• Matugga Golden · Ouganda · 42%12 €
• Savanna 5 ans · La Réunion · 43%12 €
• Takamaka Pti Lakaz Batch #2 · Seychelles · 45,1%12 €

Vieux · Europe

• Stroh 60 · Autriche · 60%10 €
• Stroh 80 · Autriche · 80%10 €

Au verre · 7,5 cl

• Gautier VS12 €
• Gautier VS + supplément Red Bull15 €
• Vallein Tercinier VS Pretium Selection12 €

À la bouteille 70 cl

• Gautier VS120 €

• Jack Daniel's Honey · Apple · Fire12 €
• J&B12 €

Spiritueux

• Metaxa 12 étoiles12 €

À la bouteille

• Whisky 70 cl100 €

Au verre

• Vodka12 €
• Vodka + supplément Red Bull15 €
• Cîroc Summer Citrus · Coconut · Peach · Mango12 €
• Gin12 €

Tequila

• Tequila au verre12 €
• Tequila bouteille 70 cl100 €

À la bouteille

• Cîroc Summer Citrus100 €

Apéritifs · 10 cl

• Ricard10 €
• Campari10 €
• Aperol10 €
• Suze10 €
• Martini Rosso · Rosato · Bianco10 €
• Porto Kopke Fine White10 €

Tonic wine

• Magnum Tonic Wine · Jamaïque · 20 cl10 €

Liqueurs · 10 cl

• Baileys10 €
• Ginger Wine10 €
• Get 27 · 3110 €
• Amaretto10 €
• Grand Marnier10 €
• Malibu10 €
• Cointreau10 €
• Italicus10 €
• St-Germain10 €
• Passoã10 €
• Kahlúa10 €
• Bénédictine10 €
• Fair passion10 €
• Fair ginger10 €
• Soho10 €
• Limoncello10 €
• Absinthe10 €

• Gautier VS120 €
• Rhum vieux DBM · Reimonenq JR100 €
• Whisky100 €
• Tequila100 €
• Cîroc Summer Citrus100 €

Pack Magnum

• Appleton 70 cl + 3 Magnum + 2 Red Bull + 2 eaux100 €

Bucket

• 5 bières au choix Guinness · Heineken · Corona · Desperados · Carib30 €

• Carib8 €
• Gwada8 €
• Heineken8 €
• Corona8 €
• Guinness8 €
• Leffe8 €
• Desperados Original · Red8 €
• Rude Boy Xtreme · 27,5 cl · 12,5%8 €
• Heineken 0.06 €

Bucket

• 5 bières au choix30 €

• Coca-Cola · Zéro8 €
• Sprite8 €
• Orangina8 €
• Ordinaire8 €
• Minute Maid orange · pomme8 €
• Schweppes Tonic8 €
• Ginger Ale8 €
• Ginger Beer8 €
• Vaval pamplemousse8 €
• Ricqlès8 €
• Red Bull8 €

Jus · Eaux

• Jus goyave · ananas · orange · passion6 €
• Perrier 33 cl8 €
• Eau plate 50 cl5 €

Suppléments dans votre verre

• Soft4 €
• Jus4 €
• Red Bull5 €

À grignoter

• Nem poulet · légumes · la pièce2 €
• Frites pomme de terre ou patate douce5 €

Burgers

• Hamburger8 €
• Cheeseburger9 €
• Bacon Cheeseburger10 €
• Supplément frites3 €